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Desarrollo de alimentos funcionales


Duración: 5 horas
Fecha inicio: Sábado 15 de marzo de 2025
Fecha fin: Sábado 15 de marzo de 2025
Horario: 09:00 horas a 14:00 horas

Campus Calasanz , En línea

DETALLES DEL PROGRAMA

Objetivo del programa

Distinguir las diferentes etapas del diseño de un alimento funcional para el desarrollo de alimentos que contienen ingredientes que ofrecen beneficios para la salud, como vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra, probióticos u otros compuestos bioactivos.

Inversión

Individual: $ 500.00

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Sesiones y horarios

Sábado 9:00 a 14:00 horas

Expositor

Dra. Alaina Alessa Esperón Rojas

Informes