Distinguir las diferentes etapas del diseño de un alimento funcional para el desarrollo de alimentos que contienen ingredientes que ofrecen beneficios para la salud, como vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra, probióticos u otros compuestos bioactivos.
Individual: $ 500.00
Sábado 9:00 a 14:00 horas
Dra. Alaina Alessa Esperón Rojas